Vad är histaminintolerans?

Histaminintolerans är ett tillstånd där kroppen har nedsatt förmåga att bryta ner histamin från maten. Det handlar inte om en allergi, men det kan förekomma symtom som påminner om allergiska reaktioner. Histamin är en biogen amin som naturligt förekommer i kroppen och i vissa livsmedel.

Exempel på livsmedel med naturligt hög halt av histamin:

  • Rött vin
  • Lagrad ost
  • Viss fisk och charkprodukter (t.ex. salami)
  • Matrester som förvarats länge
  • Vissa frukter och grönsaker
Histamine molecule structure drawn on blackboard with chemical formula C₅H₉N₃.

Vanliga tecken i samband med histaminintolerans

Histaminintolerans förknippas ofta med låg aktivitet av enzymet diaminoxidas (DAO), vilket är ansvarigt för att bryta ner histamin i tarmen.

Följande symtom förekommer ibland i samband med histaminintolerans:

  • Hudreaktioner som klåda eller eksem
  • Mag-tarmbesvär
  • Nästäppa eller rinnsnuva
  • Trötthet
  • Huvudvärk
  • Andningsbesvär
  • Reaktioner kopplade till nervsystemet
Fermented foods, vegetables, and capsules—representing gut health and GutMagnific strains confirmed not to produce histamine.

Histaminintolerans och probiotika

Vid histaminintolerans är det vanligt att undvika livsmedel med hög histaminhalt samt att ta hänsyn till kostens inverkan på tarmens mikrobiella balans.

Att välja sort probiotika är viktigt, eftersom vissa stammar kan producera histamin, andra inte.
I GutMagnific® används endast stammar som inte har visats producera histamin. Detta har verifierats genom genetiska analyser där man säkerställt att stammarna saknar de gener som är kopplade till histaminbildning.

Formuleringen är utvecklad med särskilt fokus på detta och bygger på en kombination av noggrant utvalda mjölksyrabakterier.

Fermented foods, vegetables, and capsules—representing gut health and GutMagnific strains confirmed not to produce histamine.

Referenser

Probiotikan jag provade från dig fungerar bra trots histaminintolerans.

Cecilia

Förbättrad histaminintolerans.

Klara

Tarmen är mer balanserad, mindre problem med svullen tarm. Har provat flera liknande produkter som jag inte har kunnat stå ut med. Jag känner att min överkänslighet mot histamin har förbättrats lite.

Vivki

Jag lider av svår ME, svår histaminintolerans. Jag är också känslig för salicylater och massor av andra livsmedel. De flesta andra probiotika har bara orsakat problem. Gud vet hur mycket pengar jag har slösat bort! GutMagnific är den enda probiotikan som fungerar. Min tarm lugnar ner sig, jag är mindre känslig, jag får färre migränanfall och jag har till och med kunnat äta mandlar och zucchini igen! Otroligt!

Alexandra

Jag har provat de flesta probiotiska kosttillskott som finns på den svenska marknaden. GutMagnific är ett av få som verkligen har hjälpt min IBS-mage. Min mage har blivit lugnare och stabilare sedan jag började ta GutMagnific, och jag känner att den återhämtar sig mer och mer.

Alexander

Kan ärligt talat inte tro/våga tro att det här är sant. Redan efter ungefär 2 veckor med dina probiotika känner jag mig så mycket mindre uppblåst och mindre allergier/känsligheter. Det här är ja. Jag vågar inte säga för mycket än haha. Men det känns helt overkligt. Så jag håller tummarna nu, tack!

Jan

Vanliga frågor om histamin

Histamin finns naturligt i många livsmedel, särskilt i lagrade och fermenterade produkter.

Exempel: lagrade ostar, surkål, vin, öl, salami, tonfisk, makrill, sardiner, ansjovis, tomat, spenat, avokado och aubergine.

Mängden histamin påverkas av lagring, hantering och tillagning. Forskning visar att även bakterieaktivitet i maten kan bidra till histaminbildning.

Histaminintolerans hanteras genom att minska histaminbelastningen och stödja kroppens balans via kost och livsstil.


Vanliga åtgärder:

  • Åtgärda bakomliggande mag-tarmproblem
  • Ät en låghistaminkost
  • Se över stress, sömn och fysisk aktivitet
  • Undvik alkohol och läkemedel som hämmar DAO-enzymet
  • Minska exponering för allergener (t.ex. pollen, gluten)
  • I samråd med vården: använd antihistaminer, C-vitamin eller DAO-tillskott

    Forskning pågår om hur enzymaktivitet, tarmflora och kost samverkar vid histaminintolerans.

Vid histaminintolerans är det vanligt att undvika mat med höga nivåer av histamin eller ämnen som frisätter histamin.

Exempel: lagrade ostar, surkål, vin, öl, processat kött, tonfisk, makrill, tomat, spenat, avokado och choklad.

Även alkohol och vissa läkemedel kan påverka kroppens histamin nedbrytning. Eftersom toleransen skiljer sig mellan individer är det viktigt att observera sina reaktioner och vid behov rådfråga vården.